Appetit hat mehrere Komponenten
Hunger beschreibt den Verlangen zu essen, während Sättigung dazu beiträgt, ein Essen zu beenden. Sättigung beschreibt die Periode des verringerten Hungers nach dem Essen. Das Verlangen kann spezifischer sein und auf eine bestimmte Nahrung oder eine bestimmte sensorische Erfahrung ausgerichtet sein. Diese Zustände überlappen sich, bewegen sich aber nicht immer zusammen. Jemand kann sich körperlich satt fühlen und trotzdem ein sehr schmackhaftes Essen wünschen oder hungrig sein, ohne das Essen zur Verfügung zu haben.
Diese Unterscheidung ist wichtig, wenn ein Forum-Account sagt, dass eine Substanz den Appetit unterdrückt. Der Schriftsteller kann weniger körperlichen Hunger bedeuten, weniger Interesse an Nahrung während der Stimulation oder einfach zu beschäftigt zu sein, um zu essen. Diese Beschreibungen müssen keine niedrigere Aufnahme später voraussagen. Um das Ergebnis zu verstehen, müssen die Appetitserfahrung und die tatsächlich gegebene Menge getrennt betrachtet werden, anstatt davon auszugehen, dass das eine automatisch das andere repräsentiert.
Warum Stimulation als Appetitkontrolle falsch interpretiert werden kann
Der Erregungszustand kann beeinflussen, worauf sich die Aufmerksamkeit richtet. Wer sich stark auf Arbeit oder Training konzentriert, denkt möglicherweise vorübergehend weniger an Essen. Auch Angst oder Magen-Darm-Beschwerden können die Bereitschaft zu essen senken, ohne den Umgang mit dem eigentlichen Hunger zu verbessern. Diese Erfahrungen werden mitunter alle als Appetithemmung bezeichnet, haben aber unterschiedliche Ursachen und praktische Folgen.
Verringerte Ernährung aufgrund von Herzklopfen oder Übelkeit sollte nicht als wünschenswertes Appetitvorteil dargestellt werden. Die Fähigkeit, eine Mahlzeit zu verschieben, sagt auch wenig über das, was passiert, wenn das anregende Gefühl verschwindet. Wenn der Hunger später stärker wird und die Einnahme wieder zurückgeht, kann das Ergebnis des ganzen Tages anders sein als der Eindruck der ersten Stunden. Ein nützlicher Bericht folgt der Abfolge, anstatt bei der ersten Empfindung zu enden.
Was die Gewichtsreduktionsforschung über den Hunger zeigt
Sumithran und seine Kollegen folgten den Menschen durch ein Diät-Gewichtsverlust-Programm und anschließende Follow-up. Nach der ersten Gewichtsreduktion blieben Hormone und subjektiver Hunger nach wie vor verändert. 1 Die Studie untersuchte Clenbuterol nicht, zeigt jedoch eine wichtige Verwirrung: Die Ernährung selbst kann einen biologischen Druck auf das Essen verursachen, der nach Beendigung einer kurzfristigen Intervention relevant bleibt.
Das bedeutet nicht, daß jeder Diätköpfe den gleichen Hunger erlebt oder daß jede Ernährungsentscheidung durch Hormone bestimmt wird. Es bedeutet, dass ein erhöhter Appetit nicht automatisch als Willensversagen oder als Beweis für den Ausstieg eines Produkts interpretiert werden sollte. Der physiologische Kontext ändert sich, wenn man Gewicht verliert. Das Verständnis dieses Kontextes hilft, zwischen einer vorübergehenden Veränderung des Hungergefühls und einer dauerhaften Veränderung des Essverhaltens zu unterscheiden.
Appetit und Nahrungsaufnahme sind unterschiedliche Ergebnisse
Die Forscher können die Teilnehmer bitten, den Hunger auf einer Skala zu bewerten, eine Testmahlzeit zu liefern oder den Energiezufuhr von freien Lebewesen zu schätzen. Jede Methode fängt etwas anderes ein. Eine Bewertung beschreibt einen subjektiven Zustand zum Zeitpunkt der Aufzeichnung. Eine Testmahlzeit misst das Essen unter bestimmten Bedingungen. Die Einnahme von freiem Lebensunterhalt umfasst eine viel breitere Palette von Möglichkeiten, Möglichkeiten und Beschränkungen der Berichterstattung.
Ein Eingriff könnte die Hungerrate senken, ohne die täglichen Kalorien zu verändern. Es könnte auch die Einnahme ohne große Veränderung des gemeldeten Hungers verändern, beispielsweise durch die Mahlzeitenstruktur oder die Nahrungsmittelverfügbarkeit. Deshalb muss eine Behauptung über Appetitkontrolle den Endpunkt identifizieren. Eine geringere Hungerbewertung führt nicht zu einer besseren Ernährung oder einer dauerhaften Veränderung der Körperzusammensetzung, es sei denn, diese Ergebnisse wurden ebenfalls gemessen.
Übung kann die Ernährungsseite ändern
Die randomisierte Studie E-MECHANIC untersuchte, warum die körperliche Gewichtsverlust kleiner sein kann als vorhergesagt. Die erhöhte Energiezufuhr trug zur Entschädigung in den Übungsgruppen bei. 2 Die Teilnehmer waren keine Stichprobe von wettbewerbsfähigen Bodybuildern, die Clenbuterol verwendeten, daher sollten die Ergebnisse nicht als direkte Schätzung für diese Situation betrachtet werden. Sie zeigen, warum eine zusätzliche Aktivität keine proportionale Veränderung des Körpergewichts garantiert.
In einer Fettabbauphase kann ein Athlet mehr Ausdauertraining absolvieren und zugleich mehr Hunger verspüren, Essen stärker als Belohnung erleben oder sich nach dem Training mehr erlauben. Die zusätzliche Aufnahme fällt möglicherweise kaum auf: größere Portionen, mehr Getränke oder zusätzliche Snacks. Das macht Bewegung nicht wirkungslos. Es zeigt, dass auch das Verhalten berücksichtigt werden muss, wenn eine langsamere Gewichtsabnahme vorschnell als Zeichen dafür gilt, ein Stimulans erhöhe den Energieverbrauch nicht mehr.
Schlafverbindung zwischen Appetit und Erholung
Ein schlechter Schlaf kann eine strenge Ernährung schwieriger machen, wenn Sie Müdigkeit, Ernährungsentscheidungen und die Fähigkeit, Routinen zu verwalten, ändern. Ein kontrolliertes Experiment zur Schlaf- und Kalorienbeschränkung ergab, dass kürzere Schlafmöglichkeiten die Zusammensetzung des Gewichtsverlusts veränderten und den Hunger erhöhte. 3 Es gibt einen weiteren Grund, den Appetit nicht isoliert von der Restphase des Fettabbaus zu interpretieren.
Eine Person kann zunächst Koffein oder ein anderes stimulierendes Produkt verwenden, weil sich der Schlaf verschlechtert hat. Damit kann man sich am nächsten Tag leistungsfähiger fühlen, während man das zugrunde liegende Schlafproblem nicht löst. Wenn der Appetit später schwierig wird, enthält die Geschichte sowohl Schlaf als auch Stimulation, nicht nur einen einzigen Rezeptoreffekt. Diese Faktoren zusammenzufassen ist informativer, als zu entscheiden, dass jedes Verlangen eine direkte Drogenreaktion ist.
Nahrungsmittelstruktur beeinflusst das Gefühl eines Defizits
Zwei Ernährungsmuster können ähnliche Kalorien liefern, während sie sich in der Mahlzeitgröße, dem Speisevolumen und der Bequemlichkeit erheblich unterscheiden. Ein Tag, der sich auf kleine, energieintense Gegenstände konzentriert, kann sich anders anfühlen als ein Tag mit normalen Mahlzeiten und viel zu viel Essen. Protein, Faser, Flüssigkeit und die Zeit zwischen den Mahlzeiten tragen alle zur Erfahrung des Essens bei, ohne dass behauptet werden muss, daß eine Einrichtung den Hunger universell beseitigt.
Entscheidend ist, ob das Essverhalten Arbeit, Training und Alltag unterstützt. Ein Ablauf, der wiederholt zu Konzentrationsproblemen, ständiger Beschäftigung mit Essen oder mangelnder Erholung führt, sollte überdacht werden. Ein für einige Stunden unterdrücktes Hungergefühl belegt nicht, dass der Ernährungsplan angemessen ist. Das Essverhalten muss über den ganzen Tag beurteilt werden, nicht nur im leichtesten Zeitabschnitt.
Unterscheiden Sie das Verlangen von einem verpassten Essen
Ein sehr spezifisches Verlangen nach Süßigkeiten nach einer langen Zeit ohne Nahrung kann sowohl physiologischen Hunger als auch gelernte Belohnung beinhalten. Wenn man es nur als Verlangen betrachtet, kann man die einfache Tatsache verbergen, daß es schwierig war, den Essplan zu halten. Umgekehrt bedeutet nicht, daß jeder Verlangen nach Essen ein Nährstoffbedarf darstellt, wenn man gerade gegessen hat. Der Kontext hilft, diese Möglichkeiten zu unterscheiden.
Eine nützliche Aufzeichnung notiert, wann der Drang auftrat, was früher gegessen worden war und ob Schlaf, Stress oder Training ungewöhnlich waren. Es muss nicht jeder Empfindung eine numerische Erklärung geben. Ziel ist es, wiederholbare Muster zu identifizieren. Wenn der gleiche schwierige Abend die gleiche restriktive Tagesroutine befolgt, ist dieses Muster besser als der allgemeine Glaube, dass eine Ergänzung die geistige Disziplin bieten sollte.
| Erfahrungen | Eine Frage, die sich stellen lohnt | Was die Erfahrung nicht beweist |
|---|---|---|
| Weniger Hunger während einer anregenden Periode | War das Essen verspätet, oder war die tägliche Einnahme tatsächlich niedriger? | Eine anhaltende Verringerung des Appetites am Tag |
| Starker Abendhunger | Was ist mit Mahlzeiten, Schlaf und Aktivitäten passiert? | Der Stoffwechsel ist plötzlich gestoppt. |
| Essen nach hartem Cardio | Ist das Essen geplant, oder steigt die Kompensationszufuhr? | Diese Übung hat keine nützliche Arbeit erbracht. |
| Übelkeit mit reduzierter Aufnahme | Stört das Essen durch eine Nebenwirkung? | Ein wünschenswertes Appetitkontrollmechanismus |
Ein hypothetischer Tag , der seine Bedeutung über Nacht ändert .
Stellen Sie sich eine Person vor, die hervorragende Appetitkontrolle berichtet, weil Frühstück und Mittagessen leicht verschoben werden konnten. Die Tagesauskunft klingt erfolgreich. Am Abend fühlt er sich jedoch sehr hungrig, nimmt beim Essen Snacks und isst größere Portionen als geplant. Eine Schlussfolgerung, die nur auf der ersten Hälfte des Tages basiert, würde das Gegenteil des vollständigen Ernährungsmusters beschreiben.
Stellen Sie sich nun vor, dass dieselbe Person schlecht schlief und vor der Arbeit zusätzliches Kardiovaskuläres Training absolvierte. Diese Details erklären, warum der Tag schwierig wurde, ohne zu beweisen, daß nur ein Faktor dafür verantwortlich war. Die Lektion ist nicht, daß jede Verzögerung bei Mahlzeiten zu einem Überessen führt. Das ist, dass der Zeitpunkt der Beobachtung die Behauptung bestimmt. Die Appetitkontrolle sollte ein tatsächliches Muster eines bewältigbaren Essens beschreiben, nicht eine ausgewählte Periode mit reduziertem Interesse an Nahrungsmitteln.
Über eine Woche hinweg können soziale Mahlzeiten und Wochenenden eine weitere Schicht hinzufügen. Eine strenge Routine der Wochentage kann durch eine viel weniger strukturierte Periode gefolgt sein. Die wöchentliche Energiebilanz kann sich daher von dem Eindruck unterscheiden, den die am stärksten kontrollierten Tage erzeugen. Dies ist sowohl ein Buchhaltungsproblem als auch ein Verhaltensproblem, und keiner von beiden kann durch die Annahme gelöst werden, dass eine stärkere Stimulation eine bessere Einhaltung hervorrufen muss.
Stimmung und Fokus verdienen separate Aufmerksamkeit
Schwierigkeiten bei der Konzentration während einer Ernährung können durch unzureichenden Schlaf, Stress, geringer Nahrungsaufnahme oder ein zugrunde liegendes Gesundheitsproblem entstehen. Das Gefühl, sich aktiver zu fühlen, führt nicht zu einer verbesserten Erkenntnis und zeigt nicht, dass eine Substanz Depressionen behandelt. Die Fähigkeit, eine anspruchsvolle Aufgabe zu beginnen, die Genauigkeit der Arbeit und das emotionale Wohlbefinden sind eindeutige Ergebnisse.
Eine anhaltend schlechte Stimmung, Angst oder Angst vor dem Essen sollten nicht als normaler Preis für die Zubereitung umgestaltet werden. Sie sind selbstverständlich sinnvolle Erfahrungen. Ein körperliches Ziel macht den psychischen Zustand einer Person nicht irrelevant, und ein stimulierendes Gefühl sollte nicht als Ersatz für die Beurteilung verwendet werden. Diese Unterscheidung verhindert, dass sich appetitöse Diskussionen zu ununterstützten Behauptungen über psychische Behandlungen verwandeln.
Was eine nützliche Appetitwirkung zeigen würde
Ein überzeugendes Ergebnis würde mehr zeigen als nur eine kurze Verringerung des Hungers. Es würde die Veränderung mit einer verwaltbaren Ernährung, einer Ernährungsangemessenheit und einem nachhaltigen Ergebnis unter einem definierten Vergleich verbinden. Es würde auch nachteilige Auswirkungen berücksichtigen, da eine reduzierte Einnahme durch Unwohlsein nicht mit einer verbesserten Sättigung oder einer nachhaltigeren Ernährung gleichkommt.
Eine nachhaltige Ernährungsweise vermeidet wiederholte Zyklen strenger Einschränkungen und kompensierender Ernährung. Die Ernährungsbilder, der Schlafkontext und ein Gewichtstrend können dazu beitragen, dieses Ergebnis zu beschreiben, aber sie können den Drogenmechanismus nicht allein identifizieren. Die Beweise für eine spezifische Behauptung müssen aus einer Studie stammen, die darauf abzielt, diese Behauptung zu prüfen, und nicht aus dem allgemeinen Wissen, dass adrenergische Stimulationen den Körper beeinflussen.
Beurteilen Sie die Einhaltung als ein Gesamtmuster
Dazu gehören die gewöhnlichen Mahlzeiten, die schwierigen Abende und die Tage, an denen das Training nicht gut geht. Wenn man diese Teile ignoriert, entsteht ein unrealistischer, ordentlicher Bericht über einen Schnitt. Bei einer nützlichen Bewertung wird gefragt, ob die Person wiederholt so essen kann, dass sie das beabsichtigte Ziel unterstützt und gleichzeitig Funktion, Erholung und ein akzeptables Verhältnis zu Nahrung aufrechterhält.
Diese Perspektive verändert auch die Interpretation scheinbarer Fehler. Mehr Hunger nach Gewichtsverlust kann eher die Anforderungen der Ernährung als ein persönlicher Mangel widerspiegeln. Eine kurze Verringerung des Nahrungsmittelinteresses kann real sein, ohne diese Nachfrage zu lösen. Die Abgrenzung der Empfindung von dem langfristigen Verhalten gibt ein ehrlicher Bild vom Appetit als die Behandlung eines stimulierenden Produkts als Garantie für die Ernährungskontrolle.
Die Gelegenheit zu essen kann wie ein biologischer Effekt aussehen
Eine Arbeitswechsel, ein Reisetag oder eine gesellschaftliche Veranstaltung verändern die Möglichkeiten zum Essen. Wenn ein Sportler während einer anstrengenden Woche ein Produkt einfängt, kann weniger Mahlzeiten den Zeitplan so viel wie den Appetit widerspiegeln. Die Person kann genauer berichten, dass sie weniger isst, während sie den Grund falsch identifiziert. Die Trennung von Gelegenheit von Wunsch ist daher bei der Auslegung eines persönlichen Berichts nützlich.
Die Zubereitung der Mahlzeiten verändert die gleiche Beziehung in die andere Richtung. Ein leicht verfügbares Essen kann auch bei geringem Hunger bequemer werden, während eine unangenehme Routine die Mahlzeiten trotz des großen Hungers verzögert. Dies sind gewöhnliche Umweltwirkungen. Sie bedeuten nicht, daß der Appetit irrelevant ist; sie zeigen, warum der Appetit allein nicht die Einnahme bestimmt.
Eine praktische Aufzeichnung kann drei Beobachtungen unterscheiden, ohne dass sie belastend werden: wann Nahrung gewünscht wurde, wann sie verfügbar war und was tatsächlich gegessen wurde. Wenn diese Beobachtungen sich wiederholt voneinander abweichen, kann die Routine mehr als eine Behauptung über die Wirkung von Rezeptoren erklären. Dies ist besonders hilfreich, wenn sich Wochenenden und Wochenenden stark unterscheiden, da sich die Umgebung und nicht die Biologie der Person am dramatischsten ändern kann.
Einschränkungsregeln können auch die Aufmerksamkeit beeinflussen. Ein Lebensmittel, das wiederholt als verboten bezeichnet wird, kann auch wenn eine Person nicht körperlich hungrig ist, noch mehr Gedanken machen. Diese Erfahrung unterscheidet sich von Übelkeit oder Sättigung nach einem Essen. Wenn man alle Lebensmittelgedanken als einen einzigen Appetitpunkt betrachtet, kann man das Problem verbergen, das bearbeitet werden muss.
Das Ziel ist nicht, jeden Verlangen nach Essen zu beseitigen. Es soll festgestellt werden, ob die Person eine ernährungsfähige Routine ohne anhaltende Not oder wiederholte Kompensation befolgen kann. Ein Produkt, das eine kurze Empfindung verändert, kann das Umwelt- und Verhaltensmuster unberührt lassen. Die Verfügbarkeit von Nahrungsmitteln, der Schlaf und die Schwere der Ernährung können die Ernährung auch weiterhin beeinflussen, wenn ein Produkt den Hunger kurzfristig reduziert.
Quellen
- Sumithran et al. (2011). Long-term persistence of hormonal adaptations to weight loss. N Engl J Med.
- Martin et al. (2019). Effect of different doses of supervised exercise on food intake, metabolism, and non-exercise physical activity: The E-MECHANIC randomized controlled trial. Am J Clin Nutr.
- Nedeltcheva et al. (2010). Insufficient sleep undermines dietary efforts to reduce adiposity. Ann Intern Med.